我行我素 慈悲众生 健康生活

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我行我素 慈悲众生 健康生活_素味人生

佛陀教戒不杀生——我的素生活之边素边想

素食主义者在英文里有两种表述:Vegetarian与Vegan。前者是不吃一切肉类及肉制品;后者是严格的素食主义者,除了不吃肉和肉制品,甚至连蛋类食物和奶制品都不吃。不要怀疑一个素食主义者的健康,素食主义者相对于食肉者来说,摄入的卡路里低,但豆制品吃得多。植物蛋白比动物蛋白更健康,更有利于人体的吸收,还有利于降低钙质从尿液中流失的机率。人们多吃水果、蔬菜和粗粮,也可降低癌症的风险。总之,吃素好处多多。

我加入Vegetarian的队伍,始于今年的三月。

有天,父亲给我打电话,质问我现在是不是不吃肉,只吃青菜豆腐。

我说,没有啊,我学佛后吃三净肉(不闻杀、不见杀、不为己杀之肉),不杀生。

父亲说,那你怎么告诉艳艳(我堂妹)说不要吃青蛙,还说对她不好,后来她病了几天,恼死你了,认为是你在诅咒她。

我说,一切是她自己的因果。青蛙体内有很多寄生虫,吃多了对身体是不好。她烤青蛙,还在朋友圈里晒幸福,我觉得太残忍,学佛后知道杀生罪业重,就在她微信里留言:“诸功德中,放生第一;诸恶业中,杀生第一”。杀生不好,劝她多行放生。作为佛教徒,我只会为她祈祷,怎么会诅咒呢?我也没那么大的本事,说几句话就能诅咒到她,让她生病。

父亲问,你到底是不是不吃肉?你自己不吃,不要让别人也不吃。

我说,我现在没有吃素,只是给她建议,做不做是她的事啊。

此处省略若干……

自然,对一个不明信因果的人,虽然他是我的至亲,我也不能说服他。后来我们不怎么愉快地结束了通话。

之后,我就想,学佛也有两年半了,我为什么不能吃素?六道众生都是我们的父母亲人,在轮回里辗转流离,迁流不息。它们由于无始业力缠身,无明造罪,受诸痛苦;前世造的业,果报成熟了,今生要偿还。而我只把“父母亲人”挂在嘴边,没有升起真正的觉照。真把它们当亲人了,我还会吃它们的肉吗?真正地去做吧。就这样,我翻开了素食主义者的新篇章。

吃素的头一个星期,每到中午聚餐,都会有同事好奇地问我怎么不吃肉。

我简单地回答,不想吃肉了。

到第二个星期,我有点想念肉的味道,但一想到自己的决心,就能不点肉菜了。而在外面就餐,难免有肉夹杂其中,我只好把肉分给同事。

第三个星期时,我已不再惦记肉,感觉吃素很香,不用刻意控制。

在此期间,半夜睡觉脚会抽筋,我意识到是缺钙,以前也发生过。下班后,我买了一箱高钙低脂牛奶,每天喝一至两瓶,并大量吃豆制品,对豆奶、豆腐、香干等食物是“一网打尽”。不久,脚抽筋的问题顺利解决了。

现在,吃素已成为我生活中的一部分。但素食没有让我变瘦,我的体重反而比之前增加了一公斤。别人吃素能瘦身,我是奇葩,反其道行之。目前,我已不忍心再吃众生肉。没有买卖就没有杀害,少吃一顿肉,世界上可能会少一只动物被杀。我不是标榜自己有多伟大,只是凭心而说,凭心而做。

但并不是说,学佛的人就不让吃肉。佛制规定:出家人,无论是比丘、比丘尼、沙弥、沙弥尼,凡是相应地受了比丘戒、比丘尼戒、沙弥戒、沙弥尼戒,都不能吃肉,吃肉就破戒;在家修行居士受三皈五戒或不杀生戒,可以吃三净肉,但不能杀生。居士吃三净肉,可与众生结缘,修行解脱成就后,再来度化它们。居士可自己选择素食或荤菜,但不允许杀生。吃素纯粹个人发心,是自我对生活的一种选择。

吃素当然是一种健康的生活方式。素食包括各种谷类、豆类及豆制品、菌类食物、蔬菜和水果等。只要搭配得当,人们能吸收足够的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物和膳食纤维,还可控制脂肪。素食可减少人们对动物的伤害,减少世界人口的饥饿问题,在一定程度上可防止心脑血管疾病的发生,还可以改善环境问题。吃素可以说是健康又环保。

一天,一个朋友知道我吃素后,她说,你这样更加找不到男朋友了。非常定论性的话语,飞了过来。在旁人看来,我确实年龄不小了,单身也很久了(近3年),还真是某些人眼中的“老大难”“圣(剩)斗士”。我不是挑剔,只是不想轻易地牵手,也不想轻易地放手。但吃素等于找不到男友?这是什么逻辑?世界上有很多素食主义者,他们可能不是佛教徒,出于环保,或爱护动物,或为自身健康考虑,或其他任何他们想要的理由,放弃肉食,选择素食。他们难道就孤独终老吗?

据我所知,世界上很多名人赞成、支持素食,选择素食婚礼更是明证。2010年,美国前总统比尔·克林顿的女儿切尔西·维多利亚·克林顿举办的婚礼,就是全素婚宴。切尔西是素食主义者,当时,她吃素已有10多年。2011年,梁咏琪和她的西班牙籍老公Sergio在西班牙大婚,全素招待宾客,因梁妈妈是素食主义者。2011年,谢娜和张杰在云南香格里拉举行婚礼,也是全素宴席,婚礼当天他们还放生祈福。

爱情或婚姻,皆是两人因果、缘起聚合而成。73亿分之一,不是那么容易想遇就能遇到。如果要被生活裹挟着前进,莫不如边走边等,因缘成熟了,自然就会遇到。(素食者言 文/唐筱婉)

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